Weingut
Ludwig Graßmück

Inh. Markus Graßmück
Eichplatz 4
76831 Birkweiler
Tel. 06345/3630

Unsere roten Rebsorten.




Dornfelder: Gekreuzt von August Herold aus den Sorten Helfensteiner x Heroldrebe. Der Name ist vom Weinbaufachmann Immanuel Dornfeld abgeleitet..

Charakteristik: Dunkelrot gefärbter, manchmal Blautöne zeigender, markant fruchtiger Rotwein.


Portugieser: Um 1860 nach Deutschland gekommen. Das Synonym "Oporto" deutet wie der Name auf die Herkunft aus Portugal.

Charakteristik: Blumiger und duftiger Wein mit einer rubinroten Farbe. Wird auch als Weißherbst ausgebaut.


Spätburgunder:  Die Burgunderfamilie gehört wohl zu den ältesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Rebsorten.

Charakteristik: Rubinrotin in der Farbe und die zarten Gerbstoffe unterstreichen die feinen Kirscharomen.


Cabernet Dorsa-Dorio: Eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder.

Charakteristik: Die Weine zeichnen sich durch eine kräftige, dunkelrote Farbe und markante Gerbstoffe aus.


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